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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Mein Garten, meine Rezepte Anbauen, Ernten, Genießen ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2022) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBW Kochen: Konservieren und Einfrieren Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Gemüse, Kräuter und Obst anbauen, hegen, pflegen und die Ernte genießen: Sich aus dem Garten selbst zu versorgen, ist das neue Lieblingshobby der Deutschen! Auch Profiköchin und TV-Star Maria Groß hat sich mit dem Garten hinter ihrem Restaurant »Bachstelze« einen Traum erfüllt: Hier wachsen die besten Zutaten für ihre wunderbar aromatische Küche. Kein Wunder, dass sie ihr neues Kochbuch unter das Motto »vom Garten erntefrisch in die Küche« gestellt hat. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Rund 50 saisonale Rezepte mit selbst angebautem Gemüse und Obst in der Hauptrolle laden zum Nachkochen und Genießen ein. Vom schnellen Kräuterpesto über cremige Suppen und bunte Salate bis hin zu raffinierten Desserts und Eingemachtem. Und weil das Gärtnern neben dem Kochen Marias große Leidenschaft ist, verrät sie auch hierzu ihre besten Tipps und Tricks: Welche Basics man beim Gardening beachten muss, was selbst auf kleinem Raum auf Balkon und Terrasse wächst und welche persönlichen »Lieblinge« sie hat. Und natürlich steht über allem Marias Philosophie: Natürlichkeit, Qualität und Tradition. Umfang: 303 S. ISBN: 978-3-96584-239-7	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Kreis- und Stadtbibliothek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Selbstgemachtes Marmeladen, Chutneys & Co Neuer Kaiser Verlag, Klagenfurt (2013) Standort: X Kochen Konservieren Schlagworte: Getränk, Kochen, Kochrezept, Konservieren, Rezept, Rezeptbuch, ^ Details hier, Details in amazon.de Systematik: X, , Kochen, , Konservieren Umfang: 194 S. Standort: X Kochen Konservieren ISBN: 978-3-7043-5029-9	X, Kochen, Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bellersen Quirini, Cosima	399 x einlegen und einkochen Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen Verlag Eugen Ulmer (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBW Kochen: Konservieren und Einfrieren Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einlegen? Bier selbst brauen? Oder Likör selbst machen? Lebensmittel selbst einmachen und damit haltbar machen ist wieder absolut in. Und mit diesem Buch ist das ganz leicht und schnell möglich. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: von den Klassikern wie Marmelade und Gurkengemüse bis hin zu modernen Variationen wie Currywurst im Glas und Brot in der Dose. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen und Ideen, die Lust aufs Nachmachen wecken. Umfang: 149 S. ISBN: 978-3-8001-0678-3	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Kreis- und Stadtbibliothek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Harather, René	Saftig Säfte, Sirupe & Co selbstgemacht Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WBW Kochen: Konservieren und Einfrieren Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Säfte und Sirupe von Früchten, Obst, Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion schmecken köstlich und stecken voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Zahlreiche Rezepte vermitteln einen Überblick, was mit Apfel, Himbeere, Karotte & Co alles möglich ist. Hilfreiche Tipps zur Haltbarmachung und Weiterverarbeitung ergänzen diesen Ratgeber und wecken die Lust, es selbst auszuprobieren. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6517-8	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Kreis- und Stadtbibliothek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kosten, Stephanie	Das kleine Einmachbuch das Beste aus allen Jahrezeiten im Glas Dorling Kindersley, München (2019) Standort: X Kochen Vorrat Schlagworte: Kochen, Rezept, Vorrat, konservieren, § Details hier, Details in amazon.de Systematik: X, , Kochen, , Vorrat Umfang: 190 S. Standort: X Kochen Vorrat ISBN: 978-3-8310-3642-4	X, Kochen, Vorrat 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rust, Hildegard	Vorrat halten Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Pökeln, Räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäregärung Alois Kürr, München (2011) Standort: X Kochen Vorrat Schlagworte: Einmachen, Kochen, Konservieren, Rezept, Vorrat, § Details hier, Details in amazon.de Systematik: X, , Kochen, , Vorrat Umfang: 319 S. Standort: X Kochen Vorrat ISBN: 978-3-928432-47-4	X, Kochen, Vorrat 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Hausgemacht & Eingekocht Meine besten Rezepte für Selbstgemachtes von salzig bis Süss der Studienverlag, Innsbruck (2020) Standort: X Kochen Vorrat Schlagworte: Kochen, Lebensmittel, Rezept, Vorrat, konservieren, § Details hier, Details in amazon.de Systematik: X, , Kochen, , Vorrat Umfang: 335 S. Standort: X Kochen Vorrat ISBN: 978-3-7066-2556-2	X, Kochen, Vorrat 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Gemüse, Kräuter und Obst anbauen, hegen, pflegen und die Ernte genießen: Sich aus dem Garten selbst zu versorgen, ist das neue Lieblingshobby der Deutschen! Auch Profiköchin und TV-Star Maria Groß hat sich mit dem Garten hinter ihrem Restaurant »Bachstelze« einen Traum erfüllt: Hier wachsen die besten Zutaten für ihre wunderbar aromatische Küche. Kein Wunder, dass sie ihr neues Kochbuch unter das Motto »vom Garten erntefrisch in die Küche« gestellt hat. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Rund 50 saisonale Rezepte mit selbst angebautem Gemüse und Obst in der Hauptrolle laden zum Nachkochen und Genießen ein. Vom schnellen Kräuterpesto über cremige Suppen und bunte Salate bis hin zu raffinierten Desserts und Eingemachtem. Und weil das Gärtnern neben dem Kochen Marias große Leidenschaft ist, verrät sie auch hierzu ihre besten Tipps und Tricks: Welche Basics man beim Gardening beachten muss, was selbst auf kleinem Raum auf Balkon und Terrasse wächst und welche persönlichen »Lieblinge« sie hat. Und natürlich steht über allem Marias Philosophie: Natürlichkeit, Qualität und Tradition.
Umfang: 303 S.
ISBN: 978-3-96584-239-7

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